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  Si te gusta hacer cerveza en casa siempre te habrás preguntado qué hacer con los restos de malta para su elaboración (lo que se llama bagazo); pues bien, una forma de aprovecharlo es la elaboración de pan con cereales (malta de cebada o trigo normalmente). Como no vamos a hacer un pan tradicional, vamos a darle un toque más cervecero y para ello usaremos una de nuestras cervezas caseras y levadura de cerveza. Os indicamos ingredientes para sacar unas 8 raciones de diferentes tamaños y formas: 1 kg de harina 200g de bagazo (eran restos de malta Pilsen, pale…
4º CONCURSO DE ANDALUZ DE HOMEBREWERS. Como cada año por estas fechas, los cerveceros caseros cuentan con una cita ineludible en el 1º concurso de estas características realizado en Andalucía, pero abierto a toda España. Desde aquí dar las gracias a todos los que hicieron posible la tercera edición donde pudimos disfrutar de una jornada cervecera muy concurrida con la entrega de premios, talleres, concierto, con la participación de 34 cervezas en estilo libre y 35 en estilo definido. Todo ello nos anima a seguir apostando por la divulgación de la cultura cervecera. Este año como novedades contamos con la…
Tenemos la grata noticias de anunciaros que FabricarCerveza.es  va a distribuir en España un nuevo equipo automático para hacer cerveza “Bulldog Brewer”. Una máquina de maceración y cocción que permite a cualquiera hacer la más profesional cerveza artesanal independientemente de la experiencia que tenga. Partiendo de malta molturada, sólo queda  macerar, filtrar, lavar, cocer, y enfriar; todo en un sólo tonel de acero inoxidable de alta calidad para hacer 25 litros. Como oferta de lanzamiento estamos ofreciendo el equipo por 339€ en vez de 390€.  GARANTÍA DE 2 AÑOS   INCLUYE: -Olla de acero inoxidable 304 de dobe capa con grifo,…
Cuando se van acercando los primeros fríos del otoño, entre finales de septiembre y principio de octubre asoma la fiesta cervecera más conocida del mundo, El Oktoberfest,  la fiesta más popular de Alemania que se lleva celebrando en Múnich desde el año 1810. Su origen tiene lugar en la celebración de un enlace real entre Ludovico I y Teresa de Sachsen-Hildurghausen, en 1810. Todos los habitantes de Munich fueron invitados a participar en la fiesta en los campos existentes frente a la puerta de la ciudad y en honor a la princesa es conocido como Prado de Teresa (Theresienwiese) que…
Una de las principales marcas de levaduras, la americana White Labs anunció en el 2014 un nuevo sistema de envasado para los cerveceros caseros, el llamado  PurePitch™. Este nuevo formato deja atrás a los llamados viales y desde FabricarCerveza.es queremos anunciar la venta de este nuevo formato de levaduras líquidas de la prestigiosa marca para el próximo otoño. En principio, por tema de logística (deben ir refrigeradas) la venta será directamente en nuestro local o bajo pedido (con descuento del 3% a partir de 18 unidades) Según la compañía PurePitch es un sistema en el que la levadura no es cultivada…
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