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2º CONCURSO DE CERVECEROS CASEROS DE ANDALUCÍA. Tras la buena aceptación del 1º Concurso de Homebrewers de Andalucia, es un placer poder reunirnos de nuevo en torno a la cerveza y convocar esta segunda cita. Antes que nada dar las gracias a todos los que hicieron posible la primera edición. Para nosotros fue todo un reto donde se vieron superadas las expectativas de concursantes y asistencia, así como el poder hacer el primer encuentro entre cerveceros caseros y fabricantes en un mismo acto en Andalucía donde poder divulgar la cultura cervecera. Este año con la primera experiencia hay novedades en…
LA CERVEZA ARTESANAL VUELVE AL MEDIEVO   Por tercer año consecutivo asistimos al Mercado Artesanal del Peregrino en Camas (Sevilla) situado en el Parque Victoria Kent. El mercado es una apuesta por la artesanía local y la difusión de la Ruta del Camino de Santiago con salida desde Sevilla y con paso por esta localidad. Regresaremos a la época mediaval donde daremos a conocer el proceso de elaboración de la cerveza. Tendremos cerveza artesanal en botella de Sevilla, Huelva y Cádiz, cerveza de barril así como productos para poderte hacer tu propia cerveza. Estaremos en horario de 11:00-22:00h    …
A mediado de 2012 tuvimos las suerte de conocer al primer cervecero casero de la zona de Sevilla de la mano del jefe de la escuela de hostelería de Heineken. En esos momentos estábamos iniciando nuestro proyecto y en Sevilla se movía un incipiente movimiento entorno a la cerveza artesanal y casera. Recordamos perfectamente el primer encuentro en la cervecería La Internacional, degustando una Domus Aúrea e intercambiando impresiones sobre este mundo. Gracias a este primer encuentro vinieron muchos otros con una gran familia de cerveceros sevillanos; es por ello que para nosotros es un placer presentar un proyecto que…
LA PRIMERA CERVEZA ARTESANAL DE UTRERA SE LLAMA "DEBLA" Utrera es una ciudad de algo más de 50 000 habitantes a unos 30km de Sevilla y es conocida por ser cuna del cante flamenco, sin embargo nosotros hemos querido acercarnos a esta población para conocer mejor a la primera cerveza artesanal que se fabrica allí "Cervezas Debla". Nos encontramos a las afueras del municipio, en el polígono industrial La Morera donde en una nave de 370m2 nos esperan Julio González y Joaquín Moscoso, dos jóvenes utreranos de 27 años y creadores de la cerveza. Julio y Joaquín, perito agrícola e…
Cuando empezamos a preprar el 1º Concurso de Cerveceros Caseros de Andalucía fue un placer comprobar que contábamos con muchos amigos de la profesión que estaban interesado en poder colaborar para llevar a cabo este concurso y dar la oportunidad a los cerveceros caseros de dar a conocer sus cervezas. Gracias a todos, esta primera edición contó con 33 participantes, principalmente de las provincias de Sevilla, Cádiz y Málaga aunque hay también participantes de Córdoba, Badajoz, Navarra, Barcelona y Castellón. El listado definitivo es el siguiente: NOMBRE APELLIDOS ESTILO DE CERVEZA DIRECCION JOSE   BURRERO AGUILAR RED ALE SEVILLA PABLO GARCIA…

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