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Sábado, 23 Febrero 2019 18:21

CONCURSO BEST BREW CHALLENGE

Te invitamos a ser parte de #BestBrewChallenge

Un evento que auna a cerveceros de todo el mundo en la elaboración simultánea de una cerveza.

Este año se celebra la 5º edición de este Concurso internacional de elaboración de cerveza en el año del 120 aniversario de Palatia Malz GmbH, productora de las maltas BESTMALZ y organizadora del evento.

La quinta edición comienza el Día de la cerveza alemana el 23 de abril de 2019. Esta vez, el desafío para todas las cervecerías participantes, artesanos, cerveceros caseros, así como las cervecerías de pub de todo el mundo es preparar una cerveza Oktoberfest

 

Elaboración simultánea en el Dia de la cerveza alemana

Como característica especial de este concurso, los cervecerosse reúnen virtualmente en todo el mundo para elaborar su cerveza con las pautas del desafío. Los medios de comunicación, así como todos los entusiastas de la cerveza, podrán seguir esta elaboración simultánea en línea y en las redes sociales a través de una transmisión en vivo. Este año se ha pedido a los participantes elaborar una cerveza de Festbier  ( Marzen, Oktaberfest ) de acuerdo con la Ley de la Pureza Alemana usando de 1-10% de BEST caramel Munich II. Esta malta tiene 120 EBC, lo que hace coincidir con su aniversario, y combina aromas de almendra, corteza de pan con un sabor sutil y tostado. El resto de maltas debe ser BEST malz y queda a elección lúpulos y levaduras.

¿Quieres unirte a la diversión?

Los cerveceros creativos pueden registrarse en www.bestbrewchallenge.com .

Presenta a tu equipo y/o tu cervecería en fotos y / o videos.

La elaboración de cerveza comenzará el 23 de abril de 2019 a las 2 pm . 

Debe enviarse 3 litros de la cerveza (cualquier formato) antes del 15 de junio de 2019.

 

Nos encargamos de enviar tus cervezas a Alemania. Mandar los 3 litros de cerveza Calle Industria, 4, 24003 Villaobispo de las Regueras, León

 

Después de eso, un jurado independiente de sommeliers internacionales de cerveza probará y evaluará todas las presentaciones y dará su opinión individual.

PREMIOS:

Con motivo de su 120 ° aniversario, Palatia Malz GmbH concede un premio muy especial este año:

1º) El cervecero ganador recibirá 120 sacos de 25 kg de malta base BESTMALZ que se reclamarán dentro de los 12 meses (correspondiente a 3 toneladas de malta). También se preparará y se entregará 5 cajas de la cerveza ganadora.

La entrega de premios se llevará a cabo este otoño, cuando Palatia Malz inaugura un nuevo almacén y centro logístico de la maltería en Wallertheim cerca de Mainz con un Oktoberfest y una celebración de su 120 º aniversario.

2º)  Todos los participantes recibirán comentarios individuales de los sommeliers y una hermosa camiseta

3º)  Los tres ganadores principales recibirán un analisis de cerveza profesional por parte de un laboratorio especializado además de la evaluación del jurado. Se otorgará un premio especial por el video más creativo en el BestBrewChallenge

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